蕎麦屋さんの蕎麦皿

蕎麦屋さんが使ってくれる蕎麦皿の製作中です。

何枚もサンプルを作り何回も打ち合わせを重ね納得のいく蕎麦皿を製作しています。

ロクロ細工で溝を掘ることができるので竹のスノコは不要で、とても人気があります。

自然の木が織りなす木目が心を落ち着かせて蕎麦を堪能する事ができます

画像は漆を塗る前の段階でお客様と打ち合わせをするためのサンプルの皿ですがお客様の意向を聞きながら丹念に仕上げていきます。

手作りの味わいを皆さんもどうですか？

by　kigopcoro